マグロとカツオをさばく

お友達が
「釣りに行ったから 魚いるー?」
と、持ってきてくれました\(^o^)/
マグロ2匹とカツオくん。

でかーーーーーい!!!
まな板からはみ出しとるやないか(≧∇≦)
これ、さばけるのかな?私。
スーパーで売ってる魚くらいしかさばいたことないぞ…

 まずは、三枚におろし…
出刃包丁あってよかったー(^◇^;)
骨をそいで
皮をはいで
あれ?できた!♪(v^_^)v

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 さばきたての刺身はぷりっぷりでした!!
翌日 朝から贅沢に刺身定食
その翌日は 海鮮丼♡
もちろん、骨はダシに使ってます。

 朝からぜいたくだーーーー

 ありがとうございました。
美味しくいただきましたー(^O^☆♪

☆注意☆
毎日こんなぜいたくな朝食ではございません!!笑

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