ヤシガニBBQ

ヤシガニだぁぁぁ!!

みなさんご存知ですか?

沖縄のヤシガニ!

去年から捕獲時期が決まってしまって、なかなかお店でも食べるのが難しくなってきましたね。
お店で頼むと1万くらいする高級食材ですが、実は、道端や海辺なんかによくいますよー。笑
毒があるので、気をつけてさばいてくださいね。( ´ ▽ ` )ノ

今回は捕獲時期にとって冷凍保存していたヤシガニを持ってきてもらいました!!
島のお友達も呼んで、BBQパーティーです。
ヤシガニは…エビとカニの間の味です。
味噌がたくさん入ってて、蟹味噌好きにはたまらんですよ〜*\(^o^)/*

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 あっ

毎回ヤシガニがあるわけじゃないですよ!
たまたまね。たまたま。

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