宿日記
2期米の田植えはじまりました

石垣島ではお米が年に2回とれます。 1期米は2月に植え付け、6月に収穫。 2期米は8月に植え付けして、11月に収穫です。 さすが南国ってかんじですよねー。 でも2期米は大きな台風がきたらダメになるので、カケみたいなところ […]

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宿日記
春の風景、タバコ畑

とうとう石垣島からもコロナ感染者が2名出たということで、飲食店をはじめ多くのお店が自粛休業になっています。これ以上感染が広がらないように、最善の努力を続けるしかないですね。みなさん頑張りましょう! この時期、いろんなとこ […]

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宿日記
日本一早い新米を食べよう

東北では田植えを終えた頃だと思いますが、沖縄の南、石垣島では今!まさに今!日本一早い稲刈りが始まりました。 思えば2月 まだ少し寒い頃、旦那さんが田植えしているところを見に行きました。 田植えの前にピチっと整地するのがミ […]

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