2023年1月24日 / 最終更新日 : 2023年1月24日 ishigakipakira グルメ 沖縄料理に飽きたらおススメな南米料理 食堂で沖縄料理、八重山そば、石垣牛などを食べて、ちょっと沖縄料理に飽きた…そんな時、南米料理はいかがですか。 パキラから10分くらい歩いたところにある「もろみや」こちらは現在、金土日のみのランチのみの営業です。 昔、開拓 […]
2022年10月27日 / 最終更新日 : 2022年10月27日 ishigakipakira グルメ 白保グルメ/MONカレー 今年の夏にOPENした「MONcurry」さんに行ってみました！ 場所はパキラから徒歩5分。白保船着場の近く、シュノーケルのブルーコーラルさんの敷地内にあります。 ブルーコーラルさんの元事務所、行ったことある方はこの変わ […]
2021年5月11日 / 最終更新日 : 2021年5月11日 ishigakipakira グルメ マキネッタでエスプレッソを飲もう 最近進化しているパキラのキッチン6泊以上の宿ということで、暮らすことやお宿時間を楽しんでもらうために、キッチンを充実させました。その中で、エスプレッソマシンが欲しいね～って話してたんだけどせっかくなら作ってる時間もワクワ […]
2021年3月8日 / 最終更新日 : 2021年3月8日 ishigakipakira グルメ ハーブ好きなら、ガーデンパナ！ 石垣島では昔からハーブや薬草を上手に生活に取り入れています。今でも「うっちん茶（ウコン）」「グアバ茶」「月桃茶」「ゴーヤ茶」「ヨモギ茶」などはよく飲まれています。自宅の葉っぱで作る人も多いですよ。島にはハーブを専門とした […]
2021年2月18日 / 最終更新日 : 2021年2月18日 ishigakipakira グルメ 旬屋ばんちゃん 白保にはいくつかお昼ご飯を食べれるお店があります。先日久しぶりに旬屋ばんちゃんへ。白保船着場でどんより曇り空をみて笑 今日は裏のけもの道から… 白保や石垣島の地元食材を丁寧に調理され、石垣島の作家さんの器に素敵に盛られた […]
2020年10月14日 / 最終更新日 : 2020年10月14日 ishigakipakira グルメ 白保船着場で天ぷら食べ歩き 白保の船着場からすぐそばにある、民宿「船着場」さんが、15時からテイクアウトの天ぷらを始めたみたいですよ！ 噂を聞いて、子供と散歩がてら歩いて到着。コロッケもあるのか！次回はコロッケ食べよ。牛汁も沖縄では定番。豚汁の牛版 […]
2019年6月20日 / 最終更新日 : 2020年9月30日 ishigakipakira グルメ フサキリゾートホテルでのんびり贅沢ランチ 石垣島の西にあるリゾートホテル、フサキリゾートでちょっと贅沢にランチしてきました。 最近リニューアルされたホテルで、プールも豪華になりました。しかし宿泊者以外はプール5000円…ちょっと高いなぁ～ これ、子供もよろこぶ、 […]
2019年5月3日 / 最終更新日 : 2020年9月30日 ishigakipakira グルメ スタッフと月桃茶づくり 梅雨入りしそうな、曇り空。 今日はヘルパーのさおりちゃんとちかちゃんと3人で月桃茶づくり！ 月桃とはこれです。年中葉は取れますが、花はこの時期だけ咲いてます。 さて、お茶づくり。 葉脈はいらないので切り取ります。 これを […]
2016年11月2日 / 最終更新日 : 2020年9月30日 ishigakipakira グルメ 石垣ソウルフード「オニササ」 10月末から一気に寒くなりました石垣です。 先週までは30度あって、暑い暑いとクーラーつけてたのに、今朝はさむくて窓閉めて寝たくらい。 24度まで下がりました。もう一度くらい暑くなるでしょうが、これから石垣入りされるかた […]
2016年7月23日 / 最終更新日 : 2020年9月23日 ishigakipakira グルメ 白保お散歩とお店紹介 こんにちは～＾＾ そろそろ日本全国梅雨開けですね、 石垣島はもう夏本番！ 毎日毎日いい天気で、みんなイキイキしてます！！ さて、天気もいいので白保のお散歩です。 といっても、散歩したのは私ではありません…今回は長期住人き […]
