2023年11月13日 / 最終更新日 : 2023年11月13日 ishigakipakira 宿日記 伝統の味を継承する、発酵飲料「ミシ」 こんにちは、暖かい沖縄にもようやく寒さが訪れはじめました。 今日は、八重山の伝統的な飲み物「ミシ」を作ったお話をしたいと思います。沖縄の商店などで売っている「ミキ」飲んだことありますか？ 白保方言ではミシと言いますが、神 […]
2023年10月20日 / 最終更新日 : 2023年10月24日 ishigakipakira イベント パキラカレンダー2024の写真募集 こんにちは来年の2024年3月に、なんとパキラ開業10年がたちます。本当にたくさんの人たちに出会い、いろんな人生を垣間見させていただきました。この10年間の思い出話はまた次回にまとめるとして・・・・ 今回は10周年を記念 […]
2023年10月17日 / 最終更新日 : 2023年10月17日 ishigakipakira 宿日記 「沖縄そばの日」を祝う！ 東京は、今日は最高気温が15℃くらいと、肌寒い日になっていますね。一方、石垣島は、最高気温が29℃くらいと、まだまだ半袖で過ごせる気候です。ただ朝晩は25℃くらいになってきたので、クーラーがいらない日も増えてきました。寒 […]
2023年10月1日 / 最終更新日 : 2023年10月1日 ishigakipakira 宿日記 やっぱり舞台が好き！舞踊発表会 ゲストの方に少しご迷惑をおかけしましたが、「石垣市女性芸能発表会」無事に2公演終了しました。初めてちゃんとした八重山の舞踊を踊るにあたり7月から稽古がはじまり…約3ヶ月間！暇ありゃ「かりゆし〜かりゆし」踊ってました。 練 […]
2023年9月29日 / 最終更新日 : 2023年9月29日 ishigakipakira 一人旅 石垣島にくる目的ってなに パキラに来るゲストの目的は様々。 タイプ別にご紹介。 あなたは石垣島にどんな目的で来て、どんなところに興味をもちましたか？
2023年9月13日 / 最終更新日 : 2023年9月16日 ishigakipakira 宿日記 全国旅行支援まもなく受付終了 ＊予算上限が早まりそうです。9/18までの連休中には終了しそうですので、クーポン取得はお早めに！ 延長延長…と終わる気配がなかったので、終わる終わる詐欺じゃないか？と言っていましたがついに！ついに沖縄県の予算が上限に達す […]
2023年9月3日 / 最終更新日 : 2023年9月3日 ishigakipakira 宿日記 お盆のクーグァーシーをリメイク 旧盆も終わりホッと一息。 そして毎年話にでるのが、仏壇に飾った大きなクーグァーシー(内地でいう落雁)の使い道。 ↓このお花と魚のカラフルなやつね。 昔は甘いものも貴重だったので、そのまま食べたりお湯でとかして甘菓子として […]
2023年8月31日 / 最終更新日 : 2023年8月31日 ishigakipakira 宿日記 全国旅行支援また延長！ 全国旅行支援がまたまた延長です。 ◆11/30宿泊分まで宿泊料20％OFF！◆地域クーポン1日2000円（平日）もらえる！ 予約サイトからは対象外、HPからの宿泊のみ対象となります。料金・予約方法など詳しくはこちら「全国 […]
2023年8月29日 / 最終更新日 : 2023年8月31日 ishigakipakira 宿日記 旧盆・味噌汁と無縁仏 旧盆ナカビ おはようございます。朝からお粥と味噌汁を供えました。 内地から嫁いで、沖縄の風習とか白保独自の慣わしとか驚くものがたくさんありますが…その中でも驚き度TOP3に入るのが「旧盆中の無縁仏へのご飯」 旧盆中は、ご […]
2023年8月29日 / 最終更新日 : 2023年8月31日 ishigakipakira 宿日記 旧盆・ウンケージューシー 今日からこちらでは旧盆ご先祖様が3日間帰ってくる日です お墓の掃除もしたし沖縄独特な派手な提灯なんかの仏壇の飾りもしたしお迎えの日(ウンケー)の夕飯はジューシー！ウンケージューシーなんだってこちらも準備🙆 バラフタを焼い […]
