「ぼ~の米」完売!ありがとうございます

今年初めて自分たちで手売りしてみようと動き始めました。
おかげ様で予想外の展開が多々あり、完売となりました。
思った以上に早々と完売になってしまったことは私も予想外で、これからたくさんPRしていこうと思ったのに・・・すみません。

包装を考え、ラベルを作り、サイト販売、決算方法などこと細かいことを初めてやって
たくさん勉強になりました。
若い人の米離れが進み、消費が少なくなっているなか、果たして需要はあるのか?
送料の壁を新米というポイントがどこまで超えられるか?
など、分からない事ばかりで今年はある意味実験的な要素もあったと思います。

「沖縄でお米が作れるってこと」
「そのお米が美味しいってこと」それをどう伝えたらいいか?
悩み悩んだ時間はとても有意義な時間でした。

皆さんが美味しいねって言ってくれる言葉にはとても力があって
本当に旦那と私の活力になりました。
生産者が見えるものって買う人も安心で嬉しいし、売る人も直接評価してもらえるから嬉しいね。
今年のこの感動や嬉しさ「初心」をいつまでも忘れずに、来年も皆様に美味しいものをお届けできるように努力していきたいと思います。

南国のフルーツも、石垣牛も人気だけど、石垣島の多くは米とサトウキビ畑なんですよ。
そんなお米を島外の皆様にも知ってもらって、6月は沖縄の新米の季節だねって楽しんでもらえると嬉しいです。
(来年はもっと早く、「予約枠」をはじめる予定です)

<東京で「ぼ~の米」を提供しているお店(期間限定:7月3週~)>

※つつじヶ丘:焼肉ぎゅうぎゅう 三鷹本店
20代の頃バイトでお世話になったお店
※足立区:沖縄料理「月桃(サンニン)」
川平出身の旦那さん

ミニパックなども販売中。お近くの方は是非お立ち寄りください~^^


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