ハーブ好きなら、ガーデンパナ!

石垣島では昔からハーブや薬草を上手に生活に取り入れています。
今でも「うっちん茶(ウコン)」「グアバ茶」「月桃茶」「ゴーヤ茶」「ヨモギ茶」などはよく飲まれています。
自宅の葉っぱで作る人も多いですよ。
島にはハーブを専門としたお店がいくつかありますが、私のおすすめはガーデンパナ。
景色やお店ののんびり感が好き。

バスで行けなくはないが、レンタカーが便利。(町から20分、パキラから30分)

お店の中はテーブル席と、VIPソファー席。
(昔の座卓の方が、靴脱げてくつろげたんだけどなぁ~)

天気が良ければ(暑すぎず)外席でティータイムもいいね。

ランチも美味しいんですが、
この日いただいたのは、スイーツ食べ比べセットとハーブティ

こちらはフレッシュハーブティ
あぁ、まったり。

食後はハーブ園をお散歩。

毎回散歩してるので、写真撮るの忘れた。
バジルとか、レモングラスとか、月桃、ピパーチ、カニステル、釈迦頭、ローゼルなどなど
ハーブからお花から、果物までたくさん。
こちらはゲッキツ。シルクジャスミン。
実がいい香りでひとめぼれ。あぁ家に植えようかな…

ショップも併設されていて、オリジナル商品やセレクト商品がぞろり。

今回購入したのは、「オニオンソルト」
思った以上に塩味が強く、スープや煮物に重宝しています。

もうひとつ、パナの人気商品「チャンプルの素」新パッケージVer.
個人的には、ちゃんぷるはだしの素と塩コショウでしょ!ということで、こちらはマジックソルト位置として重宝しています。

あぁ、また行きたい。

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